Como avaliar os dados de desempenho da cobertura térmica: um guia para profissionais da cadeia de frio.

Quando os dados de desempenho de uma cobertura térmica chegam à mesa, o primeiro instinto costuma ser recorrer a uma estrutura de qualificação familiar. A ISTA 7D é rigorosa e bem estabelecida, regendo como as embalagens de controle de temperatura são validadas em todas as etapas do transporte. O problema é que uma cobertura térmica não é um sistema de controle de temperatura. É uma proteção térmica […]